Clik here to view.
Kyckling med mango & chévre
Kyckling med mango och chévre Det är så fräscht och gott att blanda ner frukt i sallad tycker jag. Slängde ihop en snabb och smakrik lunch, stekt kycklingfilé med blandsallad, färsk mango, jordgubbar,...
View ArticleClik here to view.
Grönsaksbulgur med rökt skinka
Grönsaksbulgur med rökt skinka Det går förkylning och feber här hemma och när barnen är sjuka är man glad för allt dem får i sig, igår nekade Isabelle till och med glass!!! Idag går det lite bättre,...
View ArticleClik here to view.
Favoritsallader
Favoritsallader Visst är det gott med sallad till lunch och mina favoriter just nu är räksallad med kokt ägg, dill och citron samt chévresallad med granatäpple, valnötter, honung och balsamico. Vilken...
View ArticleClik here to view.
Kycklingsallad med Thai Sweet Chilisås
Kycklingsallad med Thai Sweet Chilisås En smakrik och fräsch kycklingsallad bestående av kyckling stekt i Sweet Chilisås, sojabönor, färsk mango, spetspaprika, blandsallad, sparris och pinjenötter....
View ArticleClik here to view.
Laxsallad med Thai Sweet Chilisås
Laxsallad med Thai Sweet Chilisås Snabblunch i form av en laxsallad med Thai Sweet chilisås och Tamarisoja toppad med hackade cashewnötter och lite lime. Tärna en laxfilé och stek i olivolja, häll på...
View ArticleClik here to view.
Chévresallad med quinoa
Chévresallad med quinoa Finns det chévresallad på menyn så är det utan tvekan det jag beställer, älskar chévre! Blev en chévresallad med rödbetor, valnötter, quinoa, grönsaker och en senapsvinägrett....
View ArticleClik here to view.
Somrig halloumisallad
Somrig halloumisallad Är inte halloumi något av det godaste tillbehör till grillat? Det är även väldigt fräscht i sallad och här är en halloumisallad med honungsmelon, gurka, tomat, nektarin, oliver,...
View ArticleClik here to view.
Bulgur med rödbetor & fetaost
Snabblagat, enkelt, nyttigt, vegetariskt och så gott! Bulgur med kokta rödbetor, smulad fetaost, rostade pinjenötter, rucola och balsamico. Rödbetorna skalar och halverar jag och kokar i lättsaltat...
View ArticleClik here to view.
Belugalinser med getost och granatäpple
Sommaren börjar närma sig sitt slut, barnen skolas in på ny förskola och det är dags att komma in i vardagsrutinerna igen. Det ska göras veckomenyer och storhandlas så nu försöker jag rensa ut och...
View ArticleClik here to view.
Rödbetor och quinoasallad
Rödbetor!!! Jag älskar rödbetor, kokta, inlagda, ugnsrostade, åhh så gott det är. På instagram kan man hitta massa inspiration inom alla möjliga kategorier och idag såg jag en bild på...
View ArticleClik here to view.
Kycklingsallad med dadlar, nötter & fetaost
Världens godaste sallad! Mins ni att jag berättade om en riktigt god sallad jag åt i Spanien i somras med massa nötter, fetaost och dadlar? Jag kan inte släppa den och gjorde nu min egna version av...
View ArticleClik here to view.
Sallad med matvete, kokta rödbetor, chèvre och ruccola
Sallad med matvete, kokta rödbetor, chèvre & ruccola Äter du mycket fisk? Enligt Livsmedelsverket bör man äta fisk 2-3 dagar i veckan och man ska gärna variera mellan olika sorter, feta och magra....
View ArticleClik here to view.
Quinoasallad med räkor
En alldeles perfekt lunchsallad där grunden består av vit quinoa smaksatt med lantbuljong från Renèe Voltaire, soltorkade tomater, salladslök, gul och röd paprika, blandsallad och skivad citron....
View ArticleClik here to view.
Kycklingsallad med rostade kikärtor
Dem där rostade kikärtorna med chili och paprika är även jättegoda att toppa salladen med. Ger en god smak och extra mättnad. Slängde ihop en enkel sallad av det som fanns hemma, kycklinginnerfilé,...
View ArticleClik here to view.
Chèvresallad med quinoa och rostade pinjenötter
Jag får inte nog av chèvre, tycker det är så otroligt gott. Slängde ihop en enkel sallad av det som fanns hemma i grönsakslådan, färska rödbetor kokade i lättsaltat vatten, morötter, paprika, gurka,...
View ArticleClik here to view.
Rostade medelhavsgrönsaker med matvete och fetaost
Att tillaga mat i ugnen är så smidigt och här är en sallad på ugnsrostade medelhavsgrönsaker och matvete. Jag skivar röd lök, aubergine, zucchini och paprika i lika stora bitar. Lägger ut på en bakplåt...
View ArticleClik here to view.
Kycklingsallad med knaperstekt bacon & chilimajonäs
En mättande och god kycklingsallad med knaperstekt bacon, fetaost och chilimajonäs. Kycklinginnerfiléerna har jag stekt i olivolja och smaksatt med salt, svartpeppar och lite cajunkrydda. Älskar den...
View ArticleClik here to view.
Halloumi med valnötsröra
Halloumi med valnötsröra Här om dagen åt jag en sallad till lunch och på sidan om serverades den godaste röran jag ätit, en valnötsröra. Jag har ingen aning om vad det var i den men den var het och...
View ArticleClik here to view.
Supermix
Ett mål jag har under 2017 är att äta mer vegetarisk mat. Gjorde en jättegod vegetarisk lasagne förra veckan som barnen älskade, recept kommer. Sallader är så gott på sommaren och det går att variera...
View ArticleClik here to view.
Pärlcouscous med pesto
På sommaren är det grillat och sallader som gäller och jag älskart. Denna ljumna couscoussallad är perfekt som tillbehör eller som en vegetarisk huvudrätt. Couscousen är smaksatt med pesto och...
View Article