Clik here to view.
HALLOUMISALLAD MED AVOKADO
Halloumi är så otroligt gott tycker jag och fram tills nu har jag fått ha den för mig själv men nu har även barnen förstått tjusningen med halloumi så helt plötsligt ska jag behöva dela med mig av...
View ArticleClik here to view.
Coleslaw
Nu är snart grillsäsongen igång igen, finns det något bättre än sommarmat!? Både smakar och doftar så otroligt gott. Vi passade på att grilla hamburgare här om veckan och jag slängde ihop en riktigt...
View ArticleClik here to view.
PÄRLCOUSCOUS MED PESTO
På sommaren är det grillat och sallader som gäller och jag älskart. Denna ljumna couscoussallad är perfekt som tillbehör eller som en vegetarisk huvudrätt. Couscousen är smaksatt med pesto och...
View ArticleClik here to view.
TOMAT OCH LÖKSALLAD
TOMAT OCH LÖKSALLAD Halvera körsbärstomater eller tärna vanliga tomater. Hacka röd lök fint. Tillsätt salt och nymalen svartpeppar, häll över en skvätt olivolja och en skvätt vit balsamvinäger. Jag...
View ArticleClik here to view.
RÖDBETOR MED CHEVRE
Kokta rödbetor, smulad chevre, rostade pinjenötter, ruccola, citron, Kamutvete och färsk oregano. Kamutvete gör sig bra i sallader och är väl ungefär samma sak som matvete. Kombinationen...
View ArticleClik here to view.
RÄKSALLAD MED AVOKADO OCH ÄGG
Denna olivolja med örter från Nicolas Vahé är jättegod att ringla över sallad. Nu är vardagen igång på riktigt och hösten är här. Tycker det är rätt skönt att komma igång med rutiner igen faktiskt....
View ArticleClik here to view.
Mozzarella med persika, rostade pinjenötter och balsamico
Mozzarella med persika, rostade pinjenötter och balsamico Tomat och mozzarella är något vi ofta äter som tillbehör hemma men mozzarella med persika var något nytt. Men oj vilken god kombo. Toppade med...
View ArticleClik here to view.
Chèvresallad
Det här kan vara bland det godaste jag vet – ljummen chèvre, honung, rostade valnötter, granatäpple och ruccola. Åhh vad gott det är och så enkelt. Servera som förrätt, enkel lunch eller som tillbehör...
View ArticleClik here to view.
Quinoa med kyckling
Kyckling är uppskattat hemma hos oss och det går så snabbt att tillaga också. Brukar lägga fram frysta kycklinginnerfileér kvällen innan så dom hinner tina. Smaksätter kycklingen med lite olika kryddor...
View ArticleClik here to view.
Ingen lust att laga mat
Kycklingklubbor är en favorit hos barnen. Mozzarella finns alltid i vår kyl. Går att slänga ihop mycket gott med mozzarella som grund. Färsk basilika har vi också alltid hemma, ger man den bara vatten...
View Article